Yakisoba
Macarrão salteado na chapa com repolho, cenoura, cebola, brócolis, pimentão e o molho autoral da casa. Vai de frango a mix de frutos do mar, e tem versão com cogumelos.
A casa abre às 11h30 no fim de semana. Yakisoba, pad thai, domburi e yakimeshi feitos na hora, num salão com espaço kids e som baixo o bastante pra conversar na mesa.
Ver o cardápioQuando
De terça a sexta a casa abre às 15h, então o almoço sai sábado e domingo. A cozinha começa 11h30 nos dois dias.
Sábado
11h30 às 23h
Sem fechar entre o almoço e o jantar. Depois do almoço emenda o happy hour, com chopp em dobro até as 20h.
Domingo
11h30 às 17h
O domingo é só almoço, com chopp Brahma em dobro o dia todo, até fechar, às 17h. Chegando até as 15h dá tempo de comer sem pressa.
Segunda a casa fecha, e de terça a sexta abre só às 15h
Se a sua busca é almoço de dia de semana em Guaratinguetá, o Garuda não é a casa. No fim de semana, é.
O prato
O mesmo cardápio do jantar, inteiro. Não tem bufê, não tem prato feito: cada prato é montado na hora, do jeito que está na carta. A partir de R$ 42,99.
Macarrão salteado na chapa com repolho, cenoura, cebola, brócolis, pimentão e o molho autoral da casa. Vai de frango a mix de frutos do mar, e tem versão com cogumelos.
Macarrão de arroz importado da Tailândia com ovo, moyashi, amendoim e cebolinha, levemente apimentado. É o prato mais tailandês da casa e não existe igual na região.
Tigela de arroz japonês coberta com a proteína flambada, ou o arroz frito com curry e molho de costela. São os pratos mais pedidos no almoço de domingo.
O salão
O Garuda não trabalha com música ao vivo, e isso é escolha da casa. No almoço de fim de semana o som fica baixo de propósito: dá pra sentar em oito à mesa e ouvir todo mundo sem levantar a voz.
Tem espaço kids dentro do salão, então criança come e depois brinca sem sair de perto. E a cozinha atende vegetariano e vegano com molho preparado só pra isso, além de sobremesas da chef, todas sem glúten.
Ficamos na Av. Antônio da Cunha, 377, em Guaratinguetá, a cerca de 15 minutos de Aparecida pela Dutra. Também recebemos gente de Lorena, Potim, Roseira e Cachoeira Paulista.
Dúvidas
O Garuda Gastrobar, na Av. Antônio da Cunha, 377, abre sábado e domingo às 11h30 para o almoço. É o único restaurante da região especializado em cozinha asiática: yakisoba, pad thai, domburi e yakimeshi feitos na hora, mais saladas e opções vegetarianas e veganas.
Não. De terça a sexta a casa abre às 15h, então o almoço sai só no sábado e no domingo, a partir das 11h30. Na segunda a casa fecha.
No domingo a cozinha abre às 11h30 e a casa fecha às 17h. No sábado abre no mesmo horário e segue direto até as 23h, sem fechar entre o almoço e o jantar.
Tem. O Garuda tem espaço kids dentro do salão e não trabalha com música ao vivo, então o som fica baixo e dá pra conversar na mesa. Funciona bem para almoço de família no fim de semana.
Os pratos começam em R$ 42,99 e servem bem. A casa não trabalha com bufê nem com prato feito: cada prato é montado na hora, no tamanho do cardápio. A carta completa, com preço de cada item, está no cardápio.
Tem. Yakisoba, pad thai e domburi têm versão com cogumelos, e todo prato vegetariano pode virar vegano, com um molho preparado só pra isso. As sobremesas da chef são todas sem glúten.
Na maioria dos domingos não, é só chegar. Sábado e véspera de feriado a casa enche, então vale mandar mensagem no WhatsApp antes, principalmente se forem mais de quatro pessoas.
Dá. O Garuda fica em Guaratinguetá, a cerca de 15 minutos de carro de Aparecida pela Dutra. Também recebe gente de Lorena, Potim, Roseira e Cachoeira Paulista.
Chegue, sente e peça. Se vier em grupo, mande mensagem antes que a gente separa a mesa.